传承为老字号陆续灵魂，立异则为老字号赋予新能量。

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农垦奏效粮油食物（长乐）

农垦奏效粮油食物（长乐）的历史不错追念到1956年，迄今已有六十余年的历史。其时碰劲奏效农场开发之际，开阔来自各地的改行官兵和支边后生投身成就中。为了让宏大员工家属都能吃上头条，1959年奏效农场成就挂面厂，并购进加工开导，“长乐挂面”自此出身。自后跟着知青的东说念主数加多，先后屡次购入新开导以提高产能。

八十年代后，奏效粮油依托在建三江农业发展中的伏击地位，仍旧保抓着高超的发展势头，遏抑延迟面粉分娩加工产业链条，面粉、挂面、豆油等主要居品的分娩效果都有权贵擢升。1986年奏效挂面被评为黑龙江省优质居品，如今奏效粮油依据兴兴向荣，其居品更是不少东说念主餐桌上不能或缺的必需品。

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北穷冬饮

皆皆哈尔北穷冬饮从创立于今依然有三十多年的历史，三十多年来，北穷冬饮伴跟着一代代鹤城东说念主的成长，是好多东说念主根植于内心深处的童年滋味。如今在皆皆哈尔“游扎龙、吃烧烤、‘北极’冷饮少不了”的民间俗话更是不胫而走。可见北穷冬饮早已成为全球招供的城市柬帖之一，不仅是当地东说念主魂牵梦萦的家乡风姿，也诱骗着寰宇各地搭客的视力。

北穷冬饮的原味系列，奶香浓郁丝滑甜好意思，进口即化，是经典的风姿，亦然驰念中的滋味。而如今为了心仪糟践者日益丰富的口味需求，也遏抑立异出新口味：朗姆口味冷饮，浅浅的朗姆酒香，伴跟着奶香品味无限；桔子口味冷饮，一点丝酸甜，一缕缕奶香，牛奶香气与桔子酸甜完整和会；提拉米苏口味冷饮，带有咖啡和酒味的醇香……

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董府适口香串店（适口香餐饮）

哈尔滨董府适口香串店（适口香餐饮）的独创东说念主是董绘先生，师承国宝级烹调雄风盛豪杰内行。据了解，董府适口香串店（适口香餐饮）已资格经了四代传承。主营烧烤，过程四代传承东说念主的骁勇，将清皇室烤肉技能与当代餐饮劳动的完整结合，在一定进度上传承发展了黑龙江的烧烤文化。2020年适口香餐饮被评为第七批哈尔滨市非物资文化遗产保护名录单元。

在烧烤好意思食的制作上，适口香保抓了我方对烧烤食材的遴荐、初加工腌制、串品烤制手法的独有技能，如风姿大筋、麻香排骨串、药膳涮毛肚、老汤鸡头、黄金大板筋、牛肉干吧串等爆品。更是奏效打造了“董府适口香串店”“小雪串城”“壹烤城”三家注册品牌，并在寰宇十余个省份开设了连锁店，达到六十余家。

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