许多抗癌路上的一又友齐会问吗,念念补养分又怕胖开云体育,肉到底能不可吃?其实无谓十足忌口,重要是选对种类、收尾量,还得会作念❤️今天就先聊聊肉类何如吃才护体魄、助收复!
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最初记取:「白肉优先,红肉适量」。白肉的脂肪含量低,不饱和脂肪酸多,对夺目癌症更友好,比如极新的鱼肉🐟(清蒸、煮汤齐好)、去皮的鸡肉🐔、鸭肉🦆,每周吃 3-4 次,每次手掌心大小就够。反不雅红肉 —— 猪肉、牛肉、羊肉🥩,脂肪和饱和脂肪酸偏高,偶尔念念吃也得挑纯瘦肉,比如牛里脊、猪里脊,隐没五花肉、肥牛这类高脂肪部位。
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这里要辅导巨匠:瘦肉不是零脂肪!不同瘦肉的脂肪含量各异不小,从低到高排序是:羊瘦肉<牛瘦肉<猪瘦肉;就算是祛除种肉,部位不同脂肪也不通常,比如猪肉里,猪里脊肉<猪前肘子<猪后肘子<猪肋条肉,选肉时多属意就能少摄入油脂⚠️
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不外许多东谈主在化疗技能会遭逢没胃口,一口肉齐咽不下的情况,这时辰别硬逼我方吃,养分跟不上反而影响收复。我之前帮一又友探听时了解到 koveez 特医粉,它是临床常用的绝顶医疗用途食物,燕麦味很温煦,没胃口时能当单一养分源单独喝✨一盒就含 8365 大卡能量、109g 水解乳清卵白,还有 33.5g 脂肪、336g 碳水,25 种维生素矿物资加起来足足 40 多种养分要素,全养分配方能帮着补够能量和卵白,无谓再惦念吃不下肉导致养分缺口💪
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除了选对肉,烹饪才调也能帮着减脂肪。共享几个实用小手段:
✅ 烹饪前先去肥肉、鸡皮,这些部位油脂最多,去掉能少摄入不少脂肪;
✅ 惩处五花肉这类高脂肪肉时,用沸水淋一遍,能冲掉名义满盈油脂;
✅ 把肉切成薄片,名义积变大,烹饪时油脂更容易析出;
✅ 煮肉时先焯水,放凉后撇掉水面的白色浮油,再接着炖或炒;
✅ 烤肉选铁网而非平底锅,能减少 20% 脂质,炖肉也能用烤过的肉,香还不腻;
✅ 多用蒸锅、电锅加热,比油炸、红烧更能保留养分,还能去除部分油脂。
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掌持这些才调,既能吃到肉补养分开云体育,又无谓惦念使命!
发布于:上海市