一说韩国好意思食，好多东谈主可能立时就会念念到泡菜。跟韩国其他吃的比起来，泡菜是真的厚味。

本年互联网的发展，让我们观念到了韩国食物的真实情况。这个自称从上世纪起等于进展国度的韩国，在饮食方面尽然显得有些力不从心。

中国东谈主看到那些天价蔬菜生果王人会惊呆了，固然有点夸张，但比起别的国度来，韩国的食物价钱照实让东谈主心里打饱读。

2024年6月，有个在韩国留学的女生因为多拿了一些肉，成果韩国东谈主用三种言语贴出晓谕告诫她，这个事情在收罗上引起了很大的存眷。

女学生把我方的阅历发到了酬酢平台上，说嗅觉遭到了敌对。这事儿其后也被不少中国东谈主品评了，说韩国这样作念不合。

从这极少能够看不出来，但韩国东谈主照实在吃肉上挺简易的。不光如斯，本年韩国总统尹锡悦还野心减少队列的饮食预算呢。

各样迹象好像真的阐述了，韩国可能照实是有点承受不住。那这事儿背后的原因究竟是什么呢？

三十年前，韩国的东谈主均GDP就依然和中国当今差未几了，这阐述韩国的发展比我们快得多。

不外，固然韩国的东谈主均GDP束缚飞腾，可背后的水分也不小。这些年，往往有说法流传，说韩国东谈主连肉王人吃不起。尽管韩国东谈主否定这极少，他们还出示了笔据来线路。

这个数据比2021年的56.1跳跃好多，和20年前的33.5一比，尽然增多了74%。

像这样来说吧，从这个数据来看，韩国东谈主吃肉的数目明显异常中国。不外，当今韩国的情况并莫得像公共念念象中那么夸张。

连合国数据标明，一个国度的肉类消费量并不单是由其经济水平决定，履行上kaiyun体育官方网站全站入口 ，经济水平只是决定了该国肉类消费的最低水平。

履行上，着实遑急的是肉的开头和阿谁地点的饮食俗例。

计算发现，当一个国度的东谈主均GDP攀上顶峰，那里的肉类消费量往往就会启动逐渐减少。

往日在中国，公共追求的是能吃饱，当今生涯条款好了，公共更夺主义是吃得好。

也等于说，唯有当一个国度的饮食满盈各样化，它智商够出现这种风物，而这个国度得先达到一定的水平。

不外看起来韩国并莫得这样作念，确凿奇怪，毕竟他们每个东谈主的平均吃肉量挺高的。

从这些数据来看，近些年韩国的肉类消费一直在增多，但日本的情况恰巧相悖。

世纪初那会儿，日本的肉类消费一直挺厚实的，变化也不大，况且它的消费量比韩国低多了。

履行上，日本消费量的均衡，主如若因为他们不太心爱吃肉，这导致了那种情况出现。

韩国的情况有点相等。一般来说，中国和韩国的东谈主均GDP差距是挺大的，但在吃肉这方面，中国东谈主其实并不比韩国东谈主少。

上个世纪，中国在肉类消费上一直最初，韩国从没异常我们。

直到当今，中国的肉类消费依然逐渐厚实下来，不再大幅增长，而韩国的肉类消费数据这时辰才追了上来。

韩国出现这种情况，说到底，主如若因为他们我方国内的食粮供应出了问题。

袁隆平同道研发的杂交水稻，让我国那年食粮自给率显耀普及。关联词，韩国并莫得我国那样宽广的耕地和强壮的栽种实力。

他们的食粮基本不成自给，从上世纪启动，自给率就逐年下跌。

“汉江遗迹”让工业和其他领域赶紧发展，城市东谈主口和诞生迅速延迟。但这也让农村变得像旷费相通，没东谈主自负种地了，成果食粮产量就下跌了。

从21世纪初启动，韩国大部分食物王人依赖入口，这就导致了不易保存的生果和蔬菜价钱抓续攀升。

韩国东谈主发现运输和保障让入口食物变得挺辛苦的。正因为白菜和卷心菜这些菜辞谢易腐坏，他们就念念出了腌制泡菜的办法来保存食物。

这个看法固然有点单方面，但也不是没特道理。因此，不易保存的蔬菜和生果在韩国东谈主眼里就变得相等寥落。

本年夏天，我们这边的西瓜堆成山，吃不完，可韩国那里的西瓜却贵得离谱，一个就要上百东谈主民币呢，不是开打趣的。

韩国卖的生果挺贵的，就算那里东谈主平均工资高，但他们的消费水平不一定比我们高。

说真话，比起韩国在食物上的细微，更得归功于我国胜利贬责了食粮坐褥，让我们这样多东谈主王人吃得好、穿得暖。

不是唯有韩国事这样的，新加坡亦然，他们大部分食物王人要入口，因为那里基本莫得农业。

他们在食粮问题上没给本国农民太多保障。蔬菜价钱固然比其他国度稍高，但跟韩国一比，其实低廉多了。

不错这样说，如果食粮自食其力或者农业盛开其中一个条款获得得志，食物供应上就不会像韩国那样承受弘大压力。但韩国等于卡在这点上，因为本人的问题，一直没开脱这种窘境。

话说归来，跟韩国那些贵得离谱的蔬菜一比，我们中国这些年蔬菜的铺张量关联词紧紧地坐在了寰宇第一的宝座上。

履行上，国度的强壮不单看经济，就像公共说的，我方发展好了，那就什么王人不怕了。